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コロンビア　サンアグスティン　Sweet&Flowers

贅沢で圧倒的な花の香りと強い甘み。

地域：ウィラ県南部サン・アグスティン市アルヘンティーナ
生産者：アソガード組合
標高：1750〜1900ｍ
品種：イエローブルボン、カツーラ
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：ハイロースト

ASOGUARD　アソガード組合：アルジェンティーナの地域で森林を守るために140家族で形成されている組合。
2002年コロンビアで違法な麻薬の収穫を防ぐため（コカイン栽培からコーヒー栽培へ転換を促すため）、国がこの地域で高品質なコーヒー豆を生産するように資金を提供することにより設立されました。
この政策のもとで数年間働いた後、この地域の自然を守りながらも現在はCOLORS OF　NATUREと一緒に高品質なコーヒーを生産することに力を入れています。
地元の自然を守りつつ質の高いコーヒーを作っています。
販売価格 1,050円(税78円)
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About the owner

左：橘川　右：新井

全心の笑顔で毎日奮闘中。

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