<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/" /><modified>2026-11-13T19:24:29+09:00</modified><entry><title>エチオピア グジ ゲラナアバヤ ゲイシャG2 washed</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193911749" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193911749</id><issued>2026-10-10T14:25:25+09:00</issued><modified>2026-11-11T04:13:38Z</modified><created>2026-10-10T05:25:25Z</created><summary>コーヒーの起源とされるエチオピア。今や言わずと知られた品種であるゲイシャもエチオピア発祥。格付けがG2なのでお手頃なお値段で楽しめます。ゲイシャ特有の風味と、最近では少なくなってきた綺麗な【The・イルガシェフェ】が両取りできます。

生産地:エチオピア　ゲ...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コーヒーの起源とされるエチオピア。今や言わずと知られた品種であるゲイシャもエチオピア発祥。格付けがG2なのでお手頃なお値段で楽しめます。ゲイシャ特有の風味と、最近では少なくなってきた綺麗な【The・イルガシェフェ】が両取りできます。

生産地:エチオピア　ゲラナアバヤ
標高：1900-2000m
品種：ゲイシャ
精選方法：ウォッシュド
ローストグレード：ハイロースト
特徴：ジャスミン、ベルガモット、アプリコット]]></content></entry><entry><title>エチオピア　イルガシェフェ・ベガG1 Natural</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193911257" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193911257</id><issued>2026-10-10T13:37:48+09:00</issued><modified>2026-11-11T04:14:36Z</modified><created>2026-10-10T04:37:48Z</created><summary>完全完熟なチェリーのみを丁寧に摘み取ったNatural。完熟ベリーの甘い香りに酔いしれます。

生産地:エチオピア・オロミア県・グジ・ウラガ村
標高：2010m
品種：エチオピア在来種
精選方法：ナチュラル
ローストグレード：ハイロースト
特徴：ベリー、ワイン、ダ...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[完全完熟なチェリーのみを丁寧に摘み取ったNatural。完熟ベリーの甘い香りに酔いしれます。

生産地:エチオピア・オロミア県・グジ・ウラガ村
標高：2010m
品種：エチオピア在来種
精選方法：ナチュラル
ローストグレード：ハイロースト
特徴：ベリー、ワイン、ダージリン]]></content></entry><entry><title>こよみ珈琲　【冬隣-fuyudonari-】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193758808" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=193758808</id><issued>2026-10-01T13:15:31+09:00</issued><modified>2026-11-01T02:45:15Z</modified><created>2026-10-01T04:15:31Z</created><summary>生産国　ブラジル、タンザニア、グアテマラ




※こよみ珈琲は月ごとに新しいブレンドが登場します。
１年間、または６か月でご購入いただくと、よりお得になります。</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産国　ブラジル、タンザニア、グアテマラ




※こよみ珈琲は月ごとに新しいブレンドが登場します。
１年間、または６か月でご購入いただくと、よりお得になります。]]></content></entry><entry><title>ニカラグア　パブロ・ヴェラスケス農園 SHG</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=191592431" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=191592431</id><issued>2026-04-24T14:19:14+09:00</issued><modified>2026-11-11T07:17:52Z</modified><created>2026-04-24T05:19:14Z</created><summary>


  
    PIONEER COFFEE FACTORY
    TASTE PROFILE &amp;nbsp;/&amp;nbsp; COFFEE NOTES
  
  
    NICARAGUA &amp;nbsp;/&amp;nbsp; MADRIZ
    ニカラグア パブロ・ヴェラスケス農園 SHG
    
      ROAST LEVEL
      シティロースト ／ 中深煎り
    
    
      TA...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<!-- PIONEER COFFEE FACTORY / 商品説明欄専用 / ニカラグア パブロ・ヴェラスケス農園 SHG -->
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<section aria-label="ニカラグア パブロ・ヴェラスケス農園 SHG 味わいチャート" style="box-sizing:border-box;width:100%;max-width:720px;margin:28px auto;padding:0;border:1px solid #E9E0D7;background:#FFFEFC;color:#2C2925;font-family:'Hiragino Kaku Gothic ProN','Yu Gothic','Meiryo',sans-serif;line-height:1.8;overflow:hidden;">
  <div style="background:#24211F;color:#FFFFFF;padding:23px 23px 21px;">
    <div style="font-family:Georgia,'Times New Roman',serif;font-size:19px;line-height:1.35;letter-spacing:0.065em;font-weight:700;">PIONEER COFFEE FACTORY</div>
    <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:11px;letter-spacing:0.14em;color:#E0CFC1;margin-top:7px;">TASTE PROFILE &nbsp;/&nbsp; COFFEE NOTES</div>
  </div>
  <div style="padding:26px 21px 29px;box-sizing:border-box;">
    <div style="font-family:Georgia,serif;color:#956B51;font-size:11px;letter-spacing:0.17em;font-weight:700;margin-bottom:9px;">NICARAGUA &nbsp;/&nbsp; MADRIZ</div>
    <h2 style="font-family:'Yu Mincho','Hiragino Mincho ProN','Noto Serif JP',serif;color:#241F1D;font-size:clamp(21px,4vw,28px);font-weight:700;line-height:1.55;letter-spacing:0.02em;margin:0 0 20px;overflow-wrap:anywhere;">ニカラグア パブロ・ヴェラスケス農園 SHG</h2>
    <div style="padding:15px 16px;background:#F7F2EC;border-left:3px solid #987258;margin:0 0 29px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:11px;letter-spacing:0.15em;color:#785740;font-weight:700;">ROAST LEVEL</div>
      <div style="font-size:18px;font-weight:700;color:#302722;margin:5px 0 0;">シティロースト <span style="font-size:14px;font-weight:500;color:#66574C;">／ 中深煎り</span></div>
    </div>
    <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 20px;">
      <span style="font-family:Georgia,serif;font-size:17px;font-weight:700;letter-spacing:0.06em;color:#27221E;white-space:nowrap;">TASTE PROFILE</span>
      <span style="height:1px;background:#D8CABC;flex:1;" />
    </div>
    <div style="margin:0 0 28px;">
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">香り</span>
        <div role="img" aria-label="香りは5段階中3" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">3 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">酸味</span>
        <div role="img" aria-label="酸味は5段階中3" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">3 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">甘み</span>
        <div role="img" aria-label="甘みは5段階中4" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">4 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">苦み</span>
        <div role="img" aria-label="苦みは5段階中3" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">3 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">コク</span>
        <div role="img" aria-label="コクは5段階中4" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">4 / 5</span>
      </div>
    </div>
    <div style="margin:0 0 26px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.1em;font-weight:700;color:#795943;border-bottom:1px solid #DCD1C6;padding-bottom:9px;margin-bottom:11px;">FLAVOR NOTES</div>
      <p style="margin:0;font-size:17px;font-weight:600;letter-spacing:0.02em;color:#362B25;line-height:1.8;">シロップ ・ ハニー ・ アプリコット</p>
    </div>
    <div style="margin:0 0 28px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.1em;font-weight:700;color:#795943;border-bottom:1px solid #DCD1C6;padding-bottom:9px;margin-bottom:12px;">TASTING COMMENT</div>
      <p style="margin:0;font-size:16px;line-height:1.95;letter-spacing:0.01em;color:#38302A;">クリーンな酸味とまろやかな甘み。とにかくバランスが非常に良い。すぐにまた飲みたくなる…そんな一杯。</p>
    </div>

    <!-- 産地などの情報が画面から消えないよう、独立した読みやすい情報カードにします。 -->
    <div style="border:1px solid #E2D6CA;background:#FCF9F5;margin:0 0 21px;padding:18px 16px;box-sizing:border-box;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.08em;font-weight:700;color:#795943;margin:0 0 12px;">COFFEE INFORMATION</div>
      <div style="padding:0 0 13px;border-bottom:1px solid #E3D9D0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 3px;">生産地 / ORIGIN</div>
        <div style="font-size:19px;font-weight:700;color:#2B2520;line-height:1.55;overflow-wrap:anywhere;">ニカラグア・マドリス</div>
      </div>
      <div style="padding:11px 0;border-bottom:1px solid #E3D9D0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 2px;">標高 / ALTITUDE</div>
        <div style="font-size:16px;font-weight:600;color:#332C27;">1,050&#12316;1,350m</div>
      </div>
      <div style="padding:11px 0 0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 2px;">精選方法 / PROCESS</div>
        <div style="font-size:16px;font-weight:600;color:#332C27;">フリーウォッシュド</div>
      </div>
    </div>

    <p style="margin:0;font-size:12px;line-height:1.8;color:#756C64;">※味わいの強さは当社基準による目安です。数値が高いほど良いという意味ではありません。</p>
  </div>
  <div style="background:#24211F;color:#DCCFC2;padding:13px 22px;font-family:Georgia,serif;font-size:10px;letter-spacing:0.1em;">PIONEER &nbsp;/&nbsp; COFFEE TASTING PROFILE</div>
</section>
]]></content></entry><entry><title>【認定証即日発行】オンライン：J.C.Q.Aコーヒーインストラクター3級認定講習</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=187150520" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=187150520</id><issued>2025-06-18T06:46:25+09:00</issued><modified>2026-11-07T13:05:08Z</modified><created>2025-06-17T21:46:25Z</created><summary>コーヒーインストラクターとは
全日本コーヒー商工組合連合会がコーヒーの正しい知識の普及と技術の向上を目的とする、日本で初めてのコーヒーに関する資格認定制度です。

講義は実際2級や1級の講習会で「なぜ？」「どうすれば？」と多く寄せられる質問を中心に、コー...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コーヒーインストラクターとは
全日本コーヒー商工組合連合会がコーヒーの正しい知識の普及と技術の向上を目的とする、日本で初めてのコーヒーに関する資格認定制度です。

講義は実際2級や1級の講習会で「なぜ？」「どうすれば？」と多く寄せられる質問を中心に、コーヒーの魅力と美味しさを追究することを目的としたカリキュラム。
また、今後2級以上を目指す方、手軽にコーヒーの勉強を始めたい方にとっても大切な基礎を学べる検定です。
学科講習会を受講し修了していただくと「コーヒーインストラクター3級」として認定いたします。（修了証を発行します）
試験等はございません。
資格は名刺にも書けます！！（永久資格です）

※オンラインメリット
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター講師、商品設計マスターであり、質問しやすいと言われるbossとマンツーマンでの講習。質問し放題！

〇概要
オンライン：zoomを使用します
講習時間：約2時間
開催日：ご注文後、弊社から送られるメールにご希望日時を複数（2-3日程）ご返信ください。
開催可能時間：13：00-20：00（それ以外の時間はご相談ください）
費用　6,500円（コーヒーインストラクター3級検定料1,500円及び事前講習資料、事後認定証発送料を含みます）※検定料お支払い後本受付となります

※キャンセル
受講者都合によるキャンセルにつきましては、開催日2日前まで50％、それ以降は全額お支払いいただきます。
事前にお支払い済みの場合、返金の振込手数料は受講者負担となります。

コーヒーインストラクター3級についての詳細はこちらをご覧ください。
J.C.Q.Aコーヒーインストラクター3級
https://kentei.jcqa.org/third_grade.html]]></content></entry><entry><title>【フラワードリッパーDEEP27専用】アバカプラス DEEP27 コーヒーフィルター＜1杯用＞100枚入り</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=177947942" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=177947942</id><issued>2023-11-02T16:56:26+09:00</issued><modified>2023-11-02T07:57:10Z</modified><created>2023-11-02T07:56:26Z</created><summary /><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[]]></content></entry><entry><title>CAFEC　フラワードリッパー DEEP27</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=177947763" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=177947763</id><issued>2023-11-02T16:48:36+09:00</issued><modified>2023-11-02T07:58:23Z</modified><created>2023-11-02T07:48:36Z</created><summary /><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[]]></content></entry><entry><title>あつギフト（ドリップバッグ）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=171821352" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=171821352</id><issued>2022-12-03T16:49:25+09:00</issued><modified>2026-06-20T02:31:43Z</modified><created>2022-12-03T07:49:25Z</created><summary>厚木に纏わるブレンドコーヒーのセット。
ちょっとした贈り物やお中元、お歳暮にいかがですか。

内容
コーヒー（ドリップバッグ）：七沢ブレンド　各10個</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[厚木に纏わるブレンドコーヒーのセット。
ちょっとした贈り物やお中元、お歳暮にいかがですか。

内容
コーヒー（ドリップバッグ）：七沢ブレンド　各10個]]></content></entry><entry><title>【送料弊社負担】ブレンドコーヒー400ｇ（1年契約）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=169620146" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=169620146</id><issued>2022-07-29T14:27:18+09:00</issued><modified>2026-11-11T04:19:53Z</modified><created>2022-07-29T05:27:18Z</created><summary>お休みの日などにゆっくりコーヒーを楽しみたい方に＆ブレンド好きな方に】

毎月２回（第2、第4水曜日発送）、こよみ珈琲200ｇ（第2週）とブレンド（第4週）200ｇをポストにお届けします。
その時々の旬な味わいをお楽しみください。</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[お休みの日などにゆっくりコーヒーを楽しみたい方に＆ブレンド好きな方に】

毎月２回（第2、第4水曜日発送）、こよみ珈琲200ｇ（第2週）とブレンド（第4週）200ｇをポストにお届けします。
その時々の旬な味わいをお楽しみください。]]></content></entry><entry><title>【送料弊社負担】ブレンドコーヒー200ｇ（1年契約）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=169619410" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=169619410</id><issued>2022-07-29T14:10:23+09:00</issued><modified>2026-11-11T04:19:19Z</modified><created>2022-07-29T05:10:23Z</created><summary>1年間、毎月2回その季節に合ったこよみ珈琲100ｇ、その時期のブレンド100ｇをポストにお届けします。

1年分まとめてお支払いタイプで、各月ごとの送料は弊社で負担いたします。
ご購入金額も毎月ごとのご注文よりもお得になっております。</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[1年間、毎月2回その季節に合ったこよみ珈琲100ｇ、その時期のブレンド100ｇをポストにお届けします。

1年分まとめてお支払いタイプで、各月ごとの送料は弊社で負担いたします。
ご購入金額も毎月ごとのご注文よりもお得になっております。]]></content></entry><entry><title>ブラジル　セラード　デュアスポンチス農園　トゥピー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=161577353" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=161577353</id><issued>2021-07-05T19:52:45+09:00</issued><modified>2026-11-10T05:36:45Z</modified><created>2021-07-05T10:52:45Z</created><summary /><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[]]></content></entry><entry><title>コロンビア　サンアグスティン　Sweet&amp;Flowers</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=145548576" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=145548576</id><issued>2019-09-15T15:30:06+09:00</issued><modified>2026-11-10T05:36:38Z</modified><created>2019-09-15T06:30:06Z</created><summary>贅沢で圧倒的な花の香りと強い甘み。

地域：ウィラ県南部サン・アグスティン市アルヘンティーナ
生産者：アソガード組合
標高：1750〜1900ｍ
品種：イエローブルボン、カツーラ
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：ハイロースト

ASOGUARD　アソガード組合：アルジェンティ...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[贅沢で圧倒的な花の香りと強い甘み。

地域：ウィラ県南部サン・アグスティン市アルヘンティーナ
生産者：アソガード組合
標高：1750〜1900ｍ
品種：イエローブルボン、カツーラ
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：ハイロースト

ASOGUARD　アソガード組合：アルジェンティーナの地域で森林を守るために140家族で形成されている組合。
2002年コロンビアで違法な麻薬の収穫を防ぐため（コカイン栽培からコーヒー栽培へ転換を促すため）、国がこの地域で高品質なコーヒー豆を生産するように資金を提供することにより設立されました。
この政策のもとで数年間働いた後、この地域の自然を守りながらも現在はCOLORS OF　NATUREと一緒に高品質なコーヒーを生産することに力を入れています。
地元の自然を守りつつ質の高いコーヒーを作っています。]]></content></entry><entry><title>七沢ブレンド</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=141926287" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=141926287</id><issued>2019-04-01T15:33:06+09:00</issued><modified>2026-11-10T05:36:31Z</modified><created>2019-04-01T06:33:06Z</created><summary>生産国：タンザニア、コロンビア、その他生産国

焙煎度：ハイ〜フレンチ


名前のとおり、パイオニアのある七沢をイメージして、そしてこの地域へ我々の感謝の気持ちを込め作りました。

「タンザニアは絶対に入れてほしい」というtomoのリクエストを土台に考え始めます...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産国：タンザニア、コロンビア、その他生産国

焙煎度：ハイ〜フレンチ


名前のとおり、パイオニアのある七沢をイメージして、そしてこの地域へ我々の感謝の気持ちを込め作りました。

「タンザニアは絶対に入れてほしい」というtomoのリクエストを土台に考え始めます。

ベース豆をタンザニアに、３種類の豆をブレンドしてロースト。
山や川をはじめとする大地、空気、人のイメージ。

それに火と水の神様のエッセンスを。


タンザニア×ブラジル×コロンビア（アフターミックス）×ブラジルBL(プレミックス)

この作り方はいつもより手間がかかるし、今まで以上に複雑な作り方。


味としては奇をてらうようなことはなく、長く飲んでいただけるような味を重視しました。
この七沢に我々がいられることに感謝を込めて。
]]></content></entry><entry><title>ブルーマウンテンブレンド</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=138305280" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=138305280</id><issued>2018-12-18T15:32:11+09:00</issued><modified>2026-11-10T05:36:25Z</modified><created>2018-12-18T06:32:11Z</created><summary>言わずと知れたコーヒーの王様ブルーマウンテン。
薫り高いブルマンをより一層輝くよう、柔らかな甘さを加えました。

上品で甘やかなパイオニア式ブルマンブレンドをぜひお楽しみください。
</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[言わずと知れたコーヒーの王様ブルーマウンテン。
薫り高いブルマンをより一層輝くよう、柔らかな甘さを加えました。

上品で甘やかなパイオニア式ブルマンブレンドをぜひお楽しみください。
]]></content></entry><entry><title>コロンビア　トリマロマーナ　スプレモ </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=137384836" /><id>https://pioneercoffee-factory.co.jp/?pid=137384836</id><issued>2018-11-27T11:36:32+09:00</issued><modified>2026-11-11T07:47:07Z</modified><created>2018-11-27T02:36:32Z</created><summary>


  
    PIONEER COFFEE FACTORY
    TASTE PROFILE &amp;nbsp;/&amp;nbsp; COFFEE NOTES
  
  
    COLOMBIA &amp;nbsp;/&amp;nbsp; TOLIMA
    コロンビア トリマロマーナ スプレモ
    
      ROAST LEVEL
      フルシティロースト ／ 深煎り
    
    
      TASTE ...</summary><author><name>株式会社　パイオニアコーヒー工房　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<!-- PIONEER COFFEE FACTORY / 商品説明欄専用 / コロンビア トリマロマーナ スプレモ -->
<!-- カラーミーの商品説明欄に全文を貼り付けてください。既存説明のバックアップをおすすめします。 -->
<section aria-label="コロンビア トリマロマーナ スプレモ 味わいチャート" style="box-sizing:border-box;width:100%;max-width:720px;margin:28px auto;padding:0;border:1px solid #E9E0D7;background:#FFFEFC;color:#2C2925;font-family:'Hiragino Kaku Gothic ProN','Yu Gothic','Meiryo',sans-serif;line-height:1.8;overflow:hidden;">
  <div style="background:#24211F;color:#FFFFFF;padding:23px 23px 21px;">
    <div style="font-family:Georgia,'Times New Roman',serif;font-size:19px;line-height:1.35;letter-spacing:0.065em;font-weight:700;">PIONEER COFFEE FACTORY</div>
    <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:11px;letter-spacing:0.14em;color:#E0CFC1;margin-top:7px;">TASTE PROFILE &nbsp;/&nbsp; COFFEE NOTES</div>
  </div>
  <div style="padding:26px 21px 29px;box-sizing:border-box;">
    <div style="font-family:Georgia,serif;color:#956B51;font-size:11px;letter-spacing:0.17em;font-weight:700;margin-bottom:9px;">COLOMBIA &nbsp;/&nbsp; TOLIMA</div>
    <h2 style="font-family:'Yu Mincho','Hiragino Mincho ProN','Noto Serif JP',serif;color:#241F1D;font-size:clamp(21px,4vw,28px);font-weight:700;line-height:1.55;letter-spacing:0.02em;margin:0 0 20px;overflow-wrap:anywhere;">コロンビア トリマロマーナ スプレモ</h2>
    <div style="padding:15px 16px;background:#F7F2EC;border-left:3px solid #987258;margin:0 0 29px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:11px;letter-spacing:0.15em;color:#785740;font-weight:700;">ROAST LEVEL</div>
      <div style="font-size:18px;font-weight:700;color:#302722;margin:5px 0 0;">フルシティロースト <span style="font-size:14px;font-weight:500;color:#66574C;">／ 深煎り</span></div>
    </div>
    <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 20px;">
      <span style="font-family:Georgia,serif;font-size:17px;font-weight:700;letter-spacing:0.06em;color:#27221E;white-space:nowrap;">TASTE PROFILE</span>
      <span style="height:1px;background:#D8CABC;flex:1;" />
    </div>
    <div style="margin:0 0 28px;">
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">香り</span>
        <div role="img" aria-label="香りは5段階中4" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">4 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">酸味</span>
        <div role="img" aria-label="酸味は5段階中2" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">2 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">甘み</span>
        <div role="img" aria-label="甘みは5段階中4" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">4 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">苦み</span>
        <div role="img" aria-label="苦みは5段階中4" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#EAE2DA;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">4 / 5</span>
      </div>
      <div style="display:flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 16px;">
        <span style="flex:0 0 39px;font-size:15px;font-weight:700;color:#332A25;">コク</span>
        <div role="img" aria-label="コクは5段階中5" style="display:flex;flex:1 1 0;min-width:0;gap:4px;align-items:center;"><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /><span style="display:block;flex:1 1 0;min-width:0;height:12px;border-radius:3px;background:#936F57;" /></div>
        <span style="flex:0 0 40px;text-align:right;font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-weight:600;color:#6E5849;white-space:nowrap;">5 / 5</span>
      </div>
    </div>
    <div style="margin:0 0 26px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.1em;font-weight:700;color:#795943;border-bottom:1px solid #DCD1C6;padding-bottom:9px;margin-bottom:11px;">FLAVOR NOTES</div>
      <p style="margin:0;font-size:17px;font-weight:600;letter-spacing:0.02em;color:#362B25;line-height:1.8;">チョコレート ・ 柑橘</p>
    </div>
    <div style="margin:0 0 28px;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.1em;font-weight:700;color:#795943;border-bottom:1px solid #DCD1C6;padding-bottom:9px;margin-bottom:12px;">TASTING COMMENT</div>
      <p style="margin:0;font-size:16px;line-height:1.95;letter-spacing:0.01em;color:#38302A;">甘い香り、しっかりとしたボディー。飲み応えのある一杯。</p>
    </div>

    <!-- 生産地などの情報は、狭い画面でも途中で切れない独立した欄に配置。 -->
    <div style="border:1px solid #E2D6CA;background:#FCF9F5;margin:0 0 21px;padding:18px 16px;box-sizing:border-box;">
      <div style="font-family:Georgia,serif;font-size:13px;letter-spacing:0.08em;font-weight:700;color:#795943;margin:0 0 12px;">COFFEE INFORMATION</div>
      <div style="padding:11px 0;border-bottom:1px solid #E3D9D0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 3px;">生産地 / ORIGIN</div>
        <div style="font-size:19px;font-weight:700;color:#2B2520;line-height:1.55;overflow-wrap:anywhere;">コロンビア・トリマ</div>
      </div>
      <div style="padding:11px 0;border-bottom:1px solid #E3D9D0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 3px;">品種 / VARIETY</div>
        <div style="font-size:16px;font-weight:700;color:#2B2520;line-height:1.55;overflow-wrap:anywhere;">カツーラ</div>
      </div>
      <div style="padding:11px 0;border-bottom:1px solid #E3D9D0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 3px;">標高 / ALTITUDE</div>
        <div style="font-size:16px;font-weight:700;color:#2B2520;line-height:1.55;overflow-wrap:anywhere;">1,600&#12316;2,200m</div>
      </div>
      <div style="padding:11px 0 0;">
        <div style="font-size:12px;font-weight:700;color:#846753;margin:0 0 3px;">精製方法 / PROCESS</div>
        <div style="font-size:16px;font-weight:700;color:#2B2520;line-height:1.55;overflow-wrap:anywhere;">ウォッシュド</div>
      </div>
    </div>

    <p style="margin:0;font-size:12px;line-height:1.8;color:#756C64;">※味わいの強さは当社基準による目安です。数値が高いほど良いという意味ではありません。</p>
  </div>
  <div style="background:#24211F;color:#DCCFC2;padding:13px 22px;font-family:Georgia,serif;font-size:10px;letter-spacing:0.1em;">PIONEER &nbsp;/&nbsp; COFFEE TASTING PROFILE</div>
</section>
]]></content></entry></feed>