こよみ珈琲  和合

ベリーズという国の「トゥラカラム」というチョコレートを原料にしたスイーツを食べた時
雷に打たれたかのような衝撃を受けました。

カカオ分75%、乳化剤、香料不使用。

除草剤も殺虫剤も使わずにカカオを育てている単一農園、シャープな酸味と苦味に続く完熟フルーツの香りを感じさせるシングルオリジンショコラ。

これをコーヒーで作れないか。

ヴァレンタインな今月、ぜひ様々なチョコレートとこのブレンドで
様々な「和合」をお楽しみください。

生産国:グアテマラ、ブラジル 他
焙煎度:ハイ〜フレンチ


※こよみ珈琲は月ごとに新しいブレンドが登場します。
1年間、または6か月でご購入いただくと、よりお得になります。
販売価格 800円(税59円)
購入数

00g

形状



About the owner

左:橘川 右:新井

全心の笑顔で毎日奮闘中。

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